Sobre mi
Álvaro Velasco viticultor
Álvaro Velasco es el pequeño de los nietos del señor Eugenio, que fue durante muchos años el labrador más longevo de Medina del Campo.
A principios del siglo XX, labraba sus tierras de cereal y vides, hasta que, al llegar la filoxera, su rumbo cambió y se dedicó en exclusiva al cereal.
Este hecho hizo que en su nieto, Álvaro Velasco, naciera la ilusión y el sueño de devolver las viñas a estos parajes.
Por este motivo, Álvaro Velasco, este joven luchador y laborioso, busca un único objetivo: obtener las mejores uvas para la elaboración de sus propios vinos. Siempre se encuentra en una constante evolución y formación, pero sin abandonar nunca los métodos más tradicionales y clásicos de la viticultura y elaboración del vino.
Velasco ha trabajado en la industria del vino durante muchos años, acumulando una gran cantidad de experiencia en la producción de vino de alta calidad. Su bodega, que lleva su nombre, cuenta con una amplia variedad de vinos que reflejan la rica diversidad de la región.
Además de su pasión por la viticultura, Álvaro Velasco también es un defensor de la sostenibilidad en la producción de vino. Él cree en la importancia de cuidar el medio ambiente, y, por ello, trabaja para minimizar el impacto ambiental de su bodega en todas las etapas del proceso de producción.
Viticultor de corazón
Ser un viticultor en Valladolid con denominación de origen es un orgullo y una profesión que requiere pasión, dedicación y mucho trabajo.
La DO de Valladolid es una de las más antiguas y prestigiosas de España.
Por ello, esta región es reconocida por sus vinos de alta calidad, que se elaboran con uvas de variedades autóctonas como el verdejo.
Características de la DO
Para Álvaro Velasco, es importante conocer a fondo las características del terroir, el clima y las variedades de uva que se cultivan en la zona para poder producir vinos de alta calidad y con personalidad propia.
Además, es fundamental seguir las normas y los protocolos establecidos por la Denominación de Origen para asegurar la trazabilidad y la calidad del producto final.